Formaggio al vino Cuvée

Natura allo stato puro | Formaggio da taglio lavato e spazzolato a mano con un contenuto di grasso sulla sostanza secca di min. 50%, occhiatura irregolare, morbido e leggermente compatto, piacevole, dolce e aromatico

Realizzato a partire da latte alpino genuino, raffinato e curato con uno speciale vino rosso creato da Hans Terzer, il famoso winemaker, della cantina St. Micheal Eppan – grazie a questo vino rosso, ottiene la sua crosta rosso rubino.

Il formaggio ottiene un sapore piacevole, delicato e corposo, perfezionato da una delicata nota di vino – unico nel suo carattere.